Pytt i panna

4 port
300 g kokta eller stekta köttrester tex korv eller en stek (allt går)
8 – 10 st potatisar (ca 750 g)
2 st stora lökar
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
Smör eller margarin till stekning

Gör så här:
Börja med att skala potatisarna. Skär sedan köttet och potatisen i mindre jämnstora bitar. Skala och hacka löken. Stek sedan potatisen i smöret i en stekpanna tills den är mjuk och har fått en fin färg. Bryn sedan köttet och löken. Blanda alla ingredienserna och krydda med salt och peppar. Serveras med stekt ägg och rödbetor. Enkelt plus att man kan ta vara på alla rester!